Estrategias para abordar los riesgos
Dependencia del mercado colombiano:
Riesgo: Vulnerabilidad a cambios económicos y políticos locales.
Mitigación: Diversificación de mercados internacionales y desarrollo de productos esenciales menos dependientes del poder adquisitivo.
Competencia de nuevos modelos de negocio:
Riesgo: Pérdida de participación frente a plataformas como Amazon o tiendas de bajo costo.
Mitigación: Innovación en la experiencia del cliente con herramientas digitales, estrategias de fidelización y diferenciación de productos.
Cambios regulatorios:
Riesgo: Costos operativos más altos debido a normativas laborales y ambientales.
Mitigación: Crear un área de monitoreo regulatorio y adaptar las prácticas operativas para garantizar el cumplimiento a largo plazo.
Cambio en las preferencias del consumidor:
Riesgo: Quedarse rezagado frente a las demandas de productos sostenibles y éticos.
Mitigación: Innovar en productos alineados con las nuevas tendencias y educar al consumidor sobre iniciativas de sostenibilidad propias.
Impactos ambientales y climáticos:
Riesgo: Interrupción en la cadena de suministro de productos frescos por fenómenos climáticos.
Mitigación: Crear acuerdos con múltiples proveedores locales y desarrollar un plan de contingencia para garantizar el suministro. el resumen de los riesgos criticos
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